Кипарис, он же Cupressaceae – вечнозеленый хвойный красавец, достигающий высоты около 30 метров. В диком виде встречается в Средиземноморье, а для декоративных и лечебных целей выращивается во многих странах с теплым климатом. В России кипарисы растут в Крыму.

Слово "диета" вошло в наш привычный словарь и встречается так часто, что порой вызывает отрицательные эмоции у тех, кто со всех сторон слышит об "идеальной диете", "индивидуальной диете, обеспечивающей потерю 10 кг за две недели" и т. д.

Однако на самом деле слово "диета" вопреки ошибочным представлениям означает не "лишение" или "ограничение", а "режим питания", направленный на достижение тех или иных лечебных целей.

Говоря о профилактике целлюлита, мы будем исходить именно из этого значения слова "диета". В начале книги уже упоминалось, что если ожирение исчезает или заметно уменьшается при малокалорийной диете, приеме мочегонных и уменьшении потребления соли, то лечение целлюлита не сводится к ограничению калорийности и качественного состава питания.

Выражаясь языком науки, целлюлит - это структурные изменения в подкожно-жировом слое, ведущие к нарушению микроциркуляции и лимфатического оттока. Его можно охарактеризовать как застойные явления в жировой ткани, приводящие к её дистрофии. Специалисты-медики до сих пор термином "целлюлит" предпочитают не пользоваться, а называют это явление "гиноидная липодистрофия". Поскольку целлюлит в какой-то степени является вторичным женским половым признаком, то избежать его совсем невозможно. Именно поэтому бороться с незначительными явлениями "апельсиновой корки" на бёдрах и ягодицах лишено смысла - это как если бы вы стали отрицать, что вы женщина.